Clik here to view.
Blood and Sand
Hur står sig egentligen Skottland mot USA? Frågar ni mig när det gäller whiskey så vinner USA 23 matcher av 19. ”Shame on you” säger herr Svensson som nyss köpt en 25 år gammal Glenfarclas för en...
View ArticleClik here to view.
Manhattan
Nu är vi på klassisk mark, eller snarare i klassiska glas. Utan att på något vis ha vetenskapligt torrt på fötterna så säger jag att detta är en av världens mest kända cocktails. Manhattan föddes...
View ArticleClik here to view.
Lapsang Negroni
Efter en liten, men ack så inspirerande twitterutväxling med Anna Billing (Skånska skafferiet) landade vi i idén att bygga en cocktail på te, närmare bestämt lapsang souchong. Min kära hustru bälgar i...
View ArticleClik here to view.
Leap Year Cocktail
Efter några barbesök och ett knippe egna kompositioner känns det naturligt att ta en sväng om i de historiska glasen. Harry Craddocks klassiker The Savoy Cocktail Book från 1930 har en hel del att...
View ArticleClik here to view.
James Joyce Cocktail
Stately, plump Buck Mulligan came from the stairhead, bearing a bowl of lather on which a mirror and a razor lay crossed. A yellow dressinggown, ungirdled, was sustained gently behind him on the mild...
View ArticleClik here to view.
The Boulevardier
Harry McElhone, en gladlynt bartender som härjade vilt i både USA och Europa, tillskrivs äran av att ha skapat denna eminenta cocktail. Han höll i flaskorna på bland annat Plaza Hotel i New York, och...
View ArticleClik here to view.
X-mas Negroni
Bjud tomten på något gott. För en gång skull! Ja, då var adventstiderna ännu en gång över oss. Fyra veckor fyllda av ångest, hets, stress, sötsliskigt varmt vin och dåligt samvete, som till slut kröns...
View ArticleClik here to view.
La Belleza de Sóller
Stockholm-Motala, Stockholm- Motala… Radiotystnaden är bruten. Hade inför sommaren stora planer på cocktailäventyr i dokumentationens tecken, men på något märkligt sätt så rann det av mig i takt med...
View Article
